Impiantato al centro della città, il Castello Ducale “oggi noto come Palazzo Ducale”, pare sia stato impostato sulle antiche mura della città. La facciata esposta su Piazza Alighieri presenta un enorme arco con lo stemma della famiglia Spinola. Il lato posteriore si affaccia su Piazza S. Pietro dove si puo ammirare la grande terrazza ottocentesca. Il castello risale al XIV secolo, mentre la parte moderna risale al 1800. Fù dimora della nobiltà galatinese e costruita quando la Terra di San Pietro in Galatina fu data in feudo da Re Ferdinando I° d’Aragona alla famiglia Castriota-Scanderberg. Residenza dell’Arcivescovo di Otranto Adarzo de Santander (1654-1674), fù anche dimora di illustri personaggi di passaggio.